Im Alltag sind Lebensmittelkontaktmaterialien wie Verpackungen, Küchenutensilien und Vorratsbehälter unverzichtbar. Doch geraten einige Materialien immer wieder in die Kritik, da aus diesen Substanzen oder Mikroplastik auf Lebensmittel übergehen und sie gesundheitliche Risiken bergen können. Im Vortrag werden verschiedene Materialien und ihre Vor- und Nachteile unter die Lupe genommen, praxisnahe Empfehlungen für unterschiedliche Verwendungen (z.B. Backen, Braten, Kochen, Aufbewahren) gegeben und unbedenklichere Alternativen aufgezeigt, damit Verbraucher:innen gesundheitliche Risiken minimieren können.
Der Vortrag findet online über Zoom statt. Der Teilnahmelink wird vor der Veranstaltung an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer verschickt.
Vortrag in Kooperation mit der Verbraucherzentrale NRW e.V. gebührenfrei
Anmeldeschluss: 1. November 2026