Kursdetails

Fermentieren - Sauerkraut und andere Gemüse im eigenen Saft Workshop und Kostprobe

Gemeinsam werden im Kurs drei Fermente hergestellt:
- Sauerkraut mit verschiedenen Gewürzen,
- Geriebene Möhren mit Knoblauch,
- Fermentierte Zwiebeln
Bitte mitbringen:1 x 1 l und 2 x 0,5 l Bügel- oder Einmachgläser. Die Lebensmittelkosten von ca. 5 Euro nimmt die Kursleitung entgegen.

Kurstermine 1

Insgesamt gibt es 1 Termine zum diesen Kurs
– Datum Ort
1 Dienstag  •  13.10.2026  •  18:00 - 21:00 Uhr Raum D1 Schulküche
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