Thailand gehört zu den reizvollen kulinarischen Reisezielen, die sich durch die Vielfalt und Üppigkeit der thailändischen Küche, sowie die ausgeprägten Zubereitungsmöglichkeiten auszeichnen. Die Einflüsse der indischen, indonesischen und der chinesischen Küche findet man in den vielen Zubereitungen.
Als Basis für jedes Currygericht dienen verschiedene Currypasten. Die rote Currypaste wird z.B. für scharfe Curries verwendet, die Massaman Currypaste verwendet man dagegen für etwas mildere erdnusshaltige Curries. Traditionell werden Currypasten frisch im Mörser hergestellt. An diesem Abend wird alles selbst gemacht!
Als Grundnahrungsmittel in der thailändische Küche, gehören sowie Reis, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Meeresfrüchte, frisches Gemüse und exotische Gewürze. Die Kosten der Lebensmittel inklusive Getränke sind im Entgelt enthalten.
Bitte mitbringen: Schraubgläser o.ä., um etwas mit nach Hause nehmen zu können.